今日は、スタッフのお昼の休憩室でのお話しです。
送迎で、ある利用者さんのお宅へ伺った時、お庭に大根が干してあったそうで、
「いいですね～」と奥様と話していたら、
「簡単だからあなたも作ってみなさいよ！」と言われたから、
作ってみたら、すっっっごく美味しかった！！！！
という話を聞いたので、
私もさっそく作ってみました！！
切って干しておくだけなので本当に簡単ですが、あんなにたくさん切ったのに、すごーく少なくなりました。
4日間くらい干して出来上がり！
切り干し大根を作りました。
なんだか、買った切り干し大根よりとっても美味しい気がします＼(^o^)／
またまた違う利用者さんのお宅では、芋を干していたそうです。
心音スタッフYさんも干し芋を作ってみたとの話をちょうど聞き、ブログに載せたいから写真を送ってもらいました。
お裾分け待ってまーす！！！
利用者さんのご家族から、利用者さんの様子以外にも色んな情報を頂くことが出来ますね。
そしてスタッフ同士これからも様々な情報共有をしっかり行っていきましょう！！
